これは単なるお店の経営の話ではありません。
既存のビジネスモデルの変換が
あなたの事業を救い、変える!!という内容です。
ある大手金融会社の部長さんから、
お酒の席で石毛社長をご紹介いただいた。
私はそのときの石毛社長が話した言葉を一生わすれないだろう。
「日本橋で麻婆豆腐丼屋をやっています石毛です。
1年ちょっと経ちますが 店はいつもガラガラです。
周りの人は、”いつあの店は潰れるか”をカケをしているくらいです。
でもちゃんと儲かっているんですよ!!!」
今まで、数え切れないぐらいの経営者と会い、お話をさせてきました。
自分の店や会社を・・・・・
うまくいっていると話す社長はたくさんいました。
行列ができるほどお客様が来る!!と自慢する社長もたくさんいました。
しかし・・・・・
自分の店はガラガラ!!!です・・・と自信を持って・・・自慢する
社長は初めてお会いしました。
しかも石毛氏がすばらしいのは、その話が”貧乏自慢”ではないことです。
ナント!!!開店1年目から営業利益率は33%を超えて、お店は黒字。
開店にかかった初期費用の返済もする気になれば、いつでもできるとの こと。
また、彼がお店に立つのは一日わずか1時間程度。
残りの 時間は社員とアルバイトにすべて任せています。
1年目から黒字
開業1年ちょっとで初期費用を全額回収可能
売上に対する営業利益率33%以上
それでいて
お店はガラガラ・・・・・・・・・・
しかも
労働時間は毎日わずか1時間程度!!!!!!
どれもすべて今までの常識では考えられない事実ばかりです。
お店の経営といえば、私が保険の仕事をしていた頃に、
お客様で仲がよかったA氏のことを思い出します。脱サラで、ある大手コンビニチェーンの
フランチャイジーに退職金をすべて使って挑戦。お客様はそこそこ集客できて忙しいものの・・・
月々の儲けはほとんどなし。奥さんと子供一人がやっと生活していける程度。
おまけに・・・1年365日ほとんど休みはなしで、夜勤をやってからそのまま
1日寝ないで働き続けることも日常茶飯事・・・
こんな生活を数年続ける彼は、いつも目の下に隈を作って
疲れ果てながら”今後のどうしたらよいか?”
”やめたい”などとよく私に相談したものでした。
寝ないで働き続け、お客が入っているものの、ほとんど儲けがでないA氏。
一方では、お店はガラガラながら、すぐに利益がでて、
一日1時間しかお店にでない石毛氏。
この違いが生まれるのは・・・単なるがんばりとかやる気とかの問題ではありません。
といっても、売上を上げるテクニックとかたくさんのお客様を集客できるマーケティング
ノウハウの差でもありません。
それは・・・
ビジネスモデルの差なのです。
うまい経営がしたい!! 利益をたくさん出したい!
儲けたい! 楽になりたい!!
などと考えた場合、ほとんどの経営者は売上をどうすれば上げられるか???を
考えます。
前述のコンビニ経営者のA氏も売上を上げる努力は相当していました。
時間を作ってはセミナーに参加していましたし、本もたくさん読みました。
ある 時期はコンサルタントを雇ったこともありました。
しかし、そのほとんどは決定的な有効な手段とはなりませんでした。
そうなのです。
どんなにがんばって売上を上げようとしても、ビジネスモデル自体がいいもの
でなければ、よい結果が出にくいものです。
既存のビジネスモデルの変換をしたことが、石毛氏の成功の秘訣であり、彼の
他とは一線を画すノウハウなのです。
とにかく私から見れば「非常識」なこと、今まででは考えられないことばかりでしたので、
全国の経営者の皆様にぜひ社長の生の声、ノウハウ、考えを伝えたいと思い
今回のCDゼミナールを企画しました。